Tag der Lebensmittelsicherheit: „Nagaland ist kein Mülleimer für verfälschte Lebensmittel, Sub.“

Nov 23, 2023

Y Kikheto Sema und andere sehen zu, wie der Labortechniker am Welttag der Lebensmittelsicherheit am 7. Juni demonstriert, wie man verfälschte und unverfälschte Lebensmittel überprüft. (DIPR-Foto)

Unser KorrespondentKohima | 7. Juni

Der Kommissar und Minister für Gesundheit und Familienfürsorge, Y Kikheto Sema, sagte heute: „Nagaland ist kein Mülleimer für verfälschte, minderwertige Produkte innerhalb und außerhalb des Landes.“

„Wir müssen hart arbeiten und unsere eigenen Bio-Produkte essen“, sagte er, als er auf dem 5. Welttag der Lebensmittelsicherheit 2023 sprach, der von der Food Safety Authority, Department of Health & Family Welfare, Nagaland, an der Kendriya Vidyalaya (KV) School, Lerie, organisiert wurde. Kohima am 7. Juni.

„Sobald wir mit Ausrüstung und Arbeitskräften ausgestattet sind, werden wir im Interesse der Sicherheit unserer Bevölkerung eine massive und wirksame Überwachung der Lebensmittelprodukte im Staat durchführen“, sagte er. Jeder sollte die Möglichkeit haben, Lebensmittel zu genießen, die sicher sind, hohen Standards entsprechen und gut für unsere Gesundheit sind, sagte Kikheto.

Während der 40. Nationalen Sitzung des Zentralen Beratungsausschusses der FSSAI am 25. Mai 2023 in Delhi sagte Kikheto, dass er die indische Regierung gebeten habe, fünf Laboratorien für Grundnahrungsmittel und fünf Labore für modifizierte Lebensmittelsicherheit auf Rädern (MFSW) mit Arbeitskräften zu unterstützen sichere und gesunde Lebensmittel für seine Bürger.

Er sagte, dass jedes Jahr einer von zehn Menschen weltweit von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten betroffen sei und jedes Jahr mehr als 600 Millionen Menschen erkranken und 4,20 Lakh durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel sterben. Jedes Jahr sterben in Indien etwa 2 Millionen Menschen an den Folgen des Verzehrs von verunreinigten Nahrungsmitteln und Wasser. 200 Krankheiten, die durch unsichere Lebensmittel verursacht werden, von Durchfall bis hin zu Krebs weltweit.

Er teilte mit, dass zu den wichtigsten Punkten für die Förderung des Welternährungssicherheitstages 2023 Folgendes gehört: „Es gibt keine Ernährungssicherheit ohne Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelsicherheit hat direkte Auswirkungen auf die Gesundheit, Lebensmittelsicherheit wirkt sich positiv auf Wirtschaft und Lebensunterhalt aus, Lebensmittelstandards schützen Verbraucher und helfen Produzenten.“ Jeder ist ein Risikomanager.“

Im Jahr 2018 genehmigten die Vereinten Nationen die jährliche Feier des Welttages der Lebensmittelsicherheit und die erste Feier fand am 7. Juni 2019 statt. Er sagte, das diesjährige Thema „Lebensmittelstandards retten Leben“ wolle die Aufmerksamkeit auf sich lenken und zum Handeln anregen Lebensmittelbedingte Risiken verhindern, erkennen und mindern.

Zuvor sprach Dr. John Kemp, staatlicher Programmbeauftragter (Lebensmittelsicherheit) im Ministerium für Gesundheit und Familienfürsorge über die Bedeutung des Welttages der Lebensmittelsicherheit. Der Dankesvotum wurde von Khrukutolu Veswuh, stellvertretender Direktor (Lebensmittelanalytiker) SPHL, vorgeschlagen. Im Anschluss an das Programm fand eine Sensibilisierung/Demonstration für die Erkennung häufiger Lebensmittelverfälschungen statt.